杯装提拉米苏蛋糕TIPS


	首页		客户咨询	面包甜品	鲜花订购	案例展示

请输入手机号[查询订单]：

您所在的位置：首页 > 杂谈列表 > 杂谈文章

杯装提拉米苏蛋糕TIPS

1、马斯卡彭芝士、马萨拉酒、手指饼干一般被认为正宗提拉米苏必不可少的三样配料。这三种材料都可以在进口超市购得。若买不到，也有权宜方案，如按这里的方法用奶油芝士(cream cheese)代替马斯卡彭芝士，用朗姆酒代替马萨拉酒，用海绵蛋糕片代替手指饼干。只要是自己亲手制作的心意，即使不那么“正宗”，也必定美味。

2、如果没有煮浓缩咖啡的设备，也可将一小包纯速溶咖啡（注：不含伴侣及糖的纯速溶咖啡）溶解在30克热水里，代替浓缩咖啡。

3、此配方制作的提拉米苏香滑细腻，但因为没有加入吉利丁，质地不够硬实，适合用小勺挖着吃，无法制作成大的圆形蛋糕再切成整齐的小块。如果想制作可整齐切块的提拉米苏，请点击这里。

4、先将芝士糊冷藏到具有足够稠度，再和打发的鲜奶油混合，最后做好的芝士糊也具有一定的稠度。否则如果芝士糊太稀，倒在铺了手指饼干的杯子里以后，手指饼干可能会浮起来。

上一篇：粒粒橙果冻制作材料（直径5.5cm X 高5cm过冬模具4个）
下一篇：杯装提拉米苏蛋糕的制作过程

地址：深圳市南山区西丽立新大厦B栋2层201	客服热线：0755-86023737

Copyright © 2009-2015 深圳蛋糕西丽蛋糕订购科技园蛋糕蛋糕店生日蛋糕配送生日蛋糕生日祝福语 ■深圳蛋糕联盟粤ICP备14055684号

关闭

0755-8602 3737 工作日：9:00-23:00
节假日：9:00-20:00